Workshop zuurdesembrood bakken

Boerderij Wolfslaar

In deze workshop leer je de kneepjes van het vak, het maken van zuurdesembrood, en hoe je het kunt integreren in je routine. Je leert wat een starter is, hoe je die kunt ontwikkelen en wat de voordelen zijn van zuurdesem. We laten je alle stappen zien voor het bereiden van het deeg en de juiste kneedtechnieken. Natuurlijk gaan we daarna heerlijk lunchen met het versgebakken brood. Je gaat naar huis met zuurdesemstarter, een lijst met gereedschappen en een basisrecept met instructies.

Deze workshop is inclusief een heerlijke plantaardige lunch, koffie en thee.

Meer informatie